2016年1月18日
かみふらの日記Tweet
美瑛のカフェレストランbirchのビーフシチュー
こんにちは~さとみです
先日美瑛にある「カフェレストラン バーチ」に久しぶり~~~~に行ってきました
7年前くらいからよくお邪魔してたのですが、育児と仕事だなんだで気づけばここ3年くらいご無沙汰でした。
冬は遠出が億劫ですが、ランチ時にすぐ入れるのはシーズンオフのいいところですね
こちらは美瑛の食材を中心にあつかっていて、季節のお野菜の料理が楽しめます。
この日も凍り付くような晴天だったので、窓からの雪景色は見ごたえがありました
こんな日は数量限定のあたたかいビーフシチュー一択です(私的に)
シチューポットにパンがかぶさっていて、このパンがまたもっちりしていておいしいのです
追加で注文したコーヒーもきめ細やかなおいしさで、このお店にはいつも癒されています
店員さんが私たちのことを覚えていてくださって、楽しい会話もでき、また近々行こうと心に決めました
冬の富良野美瑛は寒さ厳しいですが雪景色がとても美しいです
お天気の良い日にドライブなどいかがでしょうか?